すき家／7月の既存店売上30％増、来客数は44.0％増

2010年08月03日／月次

ゼンショー（2010年3月期売上高：3341億円）が8月2日に発表したすき家の7月の月次推移によると、全店売上高は前年同月比51.1％増、既存店は30.0％増となった。

既存店の来客数は44.0％増、客単価は9.8％減だった。月末店舗数は1474店舗。

昨年7月の実績は、全店売上高は10.7％増で、既存店売上高は7.9％減。一昨年7月の実績は、全店売上高17.9％増、既存店売上高0.8％増だった。

既存店の売上高が30％を超えたのは、2001年以来のことだ。同年3月に牛丼を400円から280円に値下げしてから約半年間は既存店売上が30％を超えた。

同社では、「（販売大幅増の背景は）3つある。ひとつは、家族連れに訴求するCM放送効果。販売を開始した、うなぎの売上が土用の丑の日を中心に増大したことが第2点目。最後に、加熱する昨今の牛丼販売競争の報道が後押しした」と話している。

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