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日本フードサービス協会/4月の売上は0.3%減

2013年05月27日 / 月次

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日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の4月度売上状況は、前年同月比0.3%減となった。

4月は、前年より休日数が1日少なく、第1週の週末には爆弾低気圧が日本の広い範囲に暴風や大雨をもたらし、ファミリーレストランや持ち帰り米飯・回転寿司、アイスクリームなどの業態に影響した。

全体客数は2.0%増と前年を上回り、全体売上はほぼ前年並みの0.3%減となった。

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