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伊藤忠商事／ホッコクとベルギーのベーカリーレストラン展開

2010年03月02日 ／ 店舗

伊藤忠商事は3月2日、ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」を展開するベルギーのピーキューライセンシングと、日本国内でのル・パン・コティディアンの独占ストアライセンス権、商品の独占輸入販売権と独占製造販売権に関する契約を締結したと発表した。

伊藤忠商事とホッコクはパートナーシップを結び、ル・パン・コティディアンと同一コンセプトのベーカリーレストラン運営に取組み、路面店や商業施設、百貨店への出店を中心とした積極的なオペレーション活動を展開し、6年後には20店舗を国内に展開する。

2010年末から2011年の早い時期に都心に店舗面積約165㎡の旗艦路面店をオープンし、40億円の売上規模に事業を育成する。

ル・パン・コティディアンは、世界17か国に132店舗を展開しており、有機栽培による良質な材料を使用し、伝統的なレシピで製造するブレッドが特徴で、今回の日本上陸が、ル・パン・コティディアンにとって初のアジア進出となる。

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