伊勢丹新宿店／世界最大級のチョコの祭典で12か国73ブランド展開

伊勢丹新宿本店は1月23日～28日、本館6階催物場で「サロン・デュ・ショコラ2013」を開催する。

＜サロン・デュ・ショコラ2013＞

サロン・デュ・ショコラはパリで始まった世界最大級のチョコレートの祭典で、日本での開催は11回目となる。今年は、12か国から、73ブランドが参加した。

＜会場の様子＞

三越伊勢丹ホールディングスでは、新宿本店を皮切りに、丸井今井札幌本店、仙台三越、名古屋三越栄店、ジェイアール京都伊勢丹、JR大阪三越伊勢丹、岩田屋本店の各店でも、それぞれイベントを開く予定だ。

＜各国から集まったショコラティエ＞

開催前夜の22日は、来場したショコラティエとパティシエ約40人を紹介するプレスイベントとサロン・デュ・ショコラの開会を祝うテープカットを行った。

＜サロン・デュ・ショコラ専用You Tubeの紹介＞

今年のテーマはルネサンス（知の再生）で、チョコレートを原材料のカカオや職人、郷土といった視点から紹介する。サロン・デュ・ショコラ公式サイトでは、専用You Yubeチャネルを設置。ショコラティエや商品を動画で紹介している。

■サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト
http://www.salon-du-chocolat.jp/

＜商品を紹介する販売員＞

＜実演販売の様子1＞

＜実演販売の様子2＞

＜チョコレートファウンテン＞

＜高級コニャックを使用したボンボンショコラ＞

＜ハローキティとコラボした口紅型チョコ＞

関連記事