流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

THE CITY BAKERY／アトレ品川に出店、関東初進出

2013年11月19日 ／ 店舗

フォンスは、アトレ品川に「THE CITY BAKERY品川」をオープンした。

THE CITY BAKERYは、ニューヨーク・ユニオンスクエアで1990年に開業した老舗ベーカリー。

4月にグランフロント大阪に海外1号店をオープンし、アトレ品川は日本での2号店。12月1日には、セントラルキッチンにカフェを併設した店舗を広尾に出店する計画だ。

ニューヨークでも定番のプレッツェルクロワッサン、数種のマフィン、ビスケット、クッキー、ブラウニーやマシュマロなどに加え、日本オリジナルメニューとしてCBブレッド、NYカンパーニュ、バゲットなどを展開する。

カフェでは、マシュマロが入るとよりまろやかになるホットチョコレート、自然の素材にこだわったケール、アボカドなどのフレッシュジュース、フルーツをふんだんに使ったノンアルコールサングリアなど、ニューヨークで人気の定番メニューのほか、ブレンドコーヒーやアールグレイ、ハーブティーなどのラインアップを展開する。

品川店は、レストランとバーを併設した。ワンプレートランチでは、葉野菜のサラダ、選べる惣菜とメイン料理を提供する。ディナーメニューやアルコール類も展開し、しっかりディナーをとりたい人や、帰宅前にちょっと立ち寄りたいという人まで、さまざまなニーズに対応する。

店舗概要
所在地：東京都港区港南2-18-1アトレ品川2F
営業時間：Bakery＆Cafe8時～22時
Restaurant＆Bar11時～24時
座席数：50席

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧