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コロワイド／こだわりとんかつ かつ時 大垣西インター店を一新

2014年10月09日 ／ トピックス店舗

コロワイドのグループ会社アトムは10月6日、岐阜県大垣市の「こだわりとんかつ かつ時 大垣西インター店」をリニューアルオープンした。

日本食として根付いていながらも、洋食のカツレツとも類似している、とんかつの持つ和食と洋食の融合した特性をふまえ、「和と洋の融合」をテーマにリニューアルした。

メニューは、これまで定食でセットになっていた白飯に加えて、麦が固くならないよう少し味付けをしてからふっくら炊き上げた麦飯も選べるように追加した。

ごはんのトッピングで提供していたとろろを、大和芋100％に変更した。

豚肉をはじめ油、衣、野菜、米など、素材にとことんこだわった、とんかつ専門店「こだわりとんかつかつ時」は、本店を含めて北陸・甲信越・東海地区にて12店展開する。

専門業態が堅調に推移している外食市場背景をふまえ、リニューアルを皮切りに「こだわりとんかつかつ時」においても、今後も既存店のブラッシュアップの準備を進めるという。

店舗概要
所在地：岐阜県大垣市熊野町2-166
TEL：0584-92-4741
営業時間：10時30分～22時

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