元気寿司／国内事業部と千両事業部を統合

元気寿司は4月1日付で、組織変更を実施し、国内事業部と千両事業部を統合して国内事業部に一本化する。

国内レストラン事業ではこれまで、国内事業部と千両事業部の二事業部体制で進めてきたが、各ブランド間の連携を更に強化し、千両の技術や専門的知識を他のブランドに移植しやすくすることで各ブランドのブラッシュアップを図る施策。

海外FCへの運営ノウハウの提供や技術指導は、引き続き海外事業部と連携して事業強化に努める。

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