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銚子丸／オール・エフから寿司店2店を譲受

2014年10月20日 ／ 店舗経営

銚子丸は10月15日、オール・エフから同社事業の江戸前寿司店2店の事業を譲受けると発表した。

これまで、グルメ回転寿司事業を展開し、業容を拡大してきたが、今後ますます他社との圧倒的な差別化を図る必要がある。

グルメ回転寿司業態以外の「立ち寿司」事業を取り込み、事業の多角化と、江戸前寿司の味と技をグルメ回転寿司事業へ継承させ、さらなる質とサービスの向上を図り、企業価値向上を図ることを目的とし、今回の店舗取得にいたったという。

譲受価格は2億4500万円で、譲受する事業の2014年9月期の売上高は5億8500万円、営業利益3700万円だった。

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