ぐるなび／岡山営業所を新設

ぐるなびは6月29日、岡山県岡山市に全国18か所目となる営業所を開設する。

岡山市と倉敷地域に注力し、既存加盟店への飲食店支援を強化するとともに、新規加盟店の拡大を目指す。

岡山県の食材や訪日外国人受け入れ整備等を通じ、飲食店の活性化を図る。岡山県は、白桃、マスカット、ピオーネなどのブランド食材を始めとした全国的にも人気の高い高品質な農林水産物が多い。

ぐるなびは、全国の生産者とネットワークを構築し日本中の高品質な食材情報を飲食店に提供することで、地産地消・地産他消を通じた地元食材と飲食店の活性化を目指している。

岡山でも地元食材と飲食店をつなぎ、シェフが認めた品質の高い食材を使い、日頃の感謝をこめて、お客をもてなすイベント「シェフの日」や食材フェアを展開する予定だ。

岡山は豊かな食材と美しい自然、人々を魅了する文化・歴史などの観光資源に恵まれ、今後訪日外国人旅行の増加も見込まれることから、外国語がわからなくても、メニュー詳細情報を4言語へ自動変換できるぐるなび外国語版の提供を行う。

インターネットを使った事業基盤による「オンライン」の力と、営業、コールセンターをはじめとする約1000人の人的サポートによる「オフライン」の力を融合して蓄積したデータを基に、岡山県の外食業界の生産性向上に貢献したいという。

■新営業所概要
所在地：岡山県岡山市北区柳町1-12-1
岡山柳町ビル2階

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