ヤマキ×Jオイル／「だし×オイル」を定番調味料に、コラボメニューを紹介

ヤマキとJ－オイルミルズは、「だし」と「オイル」をあわせて使ったコラボメニューを紹介するウェブサイトを開設した。「だし×オイル」が、汎用性の高い定番調味料のイメージとなることを目指すという。

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ヤマキの「割烹白だし」「めんつゆ」と、Jオイルの「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」をコラボレーションさせ、その調理レシピを紹介する。

コラボレシピを通じ、うま味たっぷりの「だし」と、コクと風味のある「オイル」を合わせたときに“味の相乗効果”が生まれ、おいしさの世界が広がることをアピールするという。

＜メニュー例：あさりとたっぷり野菜の和風パスタ＞

＜メニュー例：冷やしトマトの涼味そうめん＞

■特設サイトの概要
サイト名：「だしとオイルのコラボレーションでもっと『おいしい』を増やしたい。」
オープン日：2014年4月1日
URL：http://www.dashi-to-oil.com/

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