バローグループ／神戸市「八百鮮 湊川店」2／18オープン
2025年02月10日 13:20 ／ 店舗
バローグループの八百鮮は2月18日、「八百鮮 湊川店」（神戸市兵庫区）をオープンする。
＜店舗イメージ＞
八百鮮10店舗目、兵庫県下では3店舗目。商圏としては、周辺の約9万世帯（人口約15万人）を想定している。263.74m2の売場で生鮮食材を中心に販売していく。
生鮮三品（畜産、青果、鮮魚）の売上構成は85％を想定しており、生鮮市場をコンセプトとして掲げる。店舗が小さい分、在庫を持たず日々の売り尽しを行い、回転数を上げることで鮮度・品質を高める販売スタイルだという。
大阪市中央卸売市場から直接買い付けを行い、店に直送する方式を取る。これまで培ってきた仕入ノウハウと独自の販売スタイルで、地域住民に支持される店舗を目指す。
■八百鮮 湊川店
オープン日：2025年2月18日
所在地：兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-1-16 1階
TEL：078-512-5400
建物構造：SRC造 15階建て
建築面積：775.59m2
延床面積：5905.25m2
店舗概要：SM売場263.74m2、バックヤード253.86m2の計517.60m2
営業時間：10時～18時（日曜定休）
従業員：社員15名、パートタイマーなど15名
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