ぐるなび／広島市HiroPaに「フードホール」中国地方初出店
2024年06月28日 15:35 ／ 店舗
ぐるなびは、8月1日開業する「HiroPa（ヒロパ）」（広島市中区）に、フードホール「GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa」をオープンする。
＜GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa＞
フードホール業態「GURUNAVI FOODHALL WYE」は、「地域の食の発信 新たな『おいしい』に出会える場所。」という共通コンセプトのもと、商業施設の飲食エリアにおいて、ぐるなびがコンセプト設計から店舗構築、フロア運営まで総合的にプロデュース。商業施設のニーズに合わせて複数の出店形式でサービスを提供している。
今回で8店舗目、中国地方初出店となる。
新店舗は、20～30代の子育て世代の女性を中心にファミリー層を主なターゲットにしたカフェ・ダイニング。WYEとしては初のカフェ・ダイニング業態での運営だという。
＜GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島HiroPa＞
オープン時には、ぐるなび独自開発メニュー、WYE定番の牛タンシチューなど、約30種類のメニューがそろう。
＜ハーブ香る彩り野菜のエスニック和え麺＞
ぐるなび独自開発メニューは「ハーブ香る彩り野菜のエスニック和え麺」、「タンドリーチキンオーバーライス」、「マンゴーとグレープフルーツのクロッフル」が登場する。
＜マンゴーとグレープフルーツのクロッフル＞
飲食店からの提供メニューは東京・シバカリーワラ「11種の本格スパイスカレー」、愛知・Brasserie Assiette 365「長時間じっくり煮込んだ牛タンシチュー」などが楽しめる。
＜11種の本格スパイスカレー＞
店内だけでなく公園内やサッカー観戦でも食事を楽しめるテイクアウトメニューも販売する。
■GURUNAVI FOODHALL WYE Cafe 広島Hir
所在地：広島県広島市中区基町15 東側広場エリア13・14 2階
開業：8月1日
面積：約295.44m2
席数：144席
https://gurunavi-wye.com/shop/hiroshimahiropa
■「HiroPa（ヒロパ）」公式サイト
https://www.hiroshima-stadiumpark.jp/
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