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メルシャン／六本木アークヒルズに「日本ワイン」のコンセプトショップ

2013年12月13日 ／ 経営

メルシャンは、日本ワインを気軽に楽しめるコンセプトショップ「Château Mercian Tokyo Guest Bar（シャトー・メルシャン　トーキョー・ゲスト・バル）」を2014年1月16日に、アークヒルズサウスタワー（港区六本木）にオープンする。

店舗コンセプトは、“産地・ブドウ・造り手を感じながら、気軽に「シャトー・メルシャン」を体験できるワインバル”。

約20種類の「シャトー・メルシャン」シリーズをボトルや複数サイズのグラスで味わえるほか、気軽に会話を楽しめるよう、串に刺して片手で食べやすいように仕立てた「ピックフード」、「シャトー・メルシャン」のブドウ産地の食材を使用したスペシャルメニューや、定番タパスなど、ワインを引き立たせる料理を提供する。

■店舗概要
所在地：東京都港区六本木1－4－5　アークヒルズサウスタワー地下１階
営業時間：ランチタイム 11:00～15:00、カフェタイム 15:00～18:00、ディナータイム 18:00～23:00　※ラストオーダー 22：00
来店目標人数：5万人　※2014年

■メニュー
ランチ：
本日のランチ ※ワイン付き（1000円）
本日のスペシャルランチ ※ワイン付き（1500円）など

グランドメニュー：
ピックフード（こだわり食材を串で食べやすく提供する料理）
串焼料理（350円～）鶏、豚肉、牛肉など
串揚料理（250円～）海老＆アスパラガス、サーモン＆アボカド、カマンベール、つくね＆蓮根など
グリル料理（600円～）合鴨、ウズラ、魚介類など
タパス（500円～）黒豚と地鶏のパテ、地鶏のレバーペースト、粗引きソーセージなど

ワイン「シャトー・メルシャン」シリーズ：
プライヴェート・リザーブシリーズ 「シャトー・メルシャン　桔梗ヶ原メルロー」「同　城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」「同　北信シャルドネ」など
ディストリクトシリーズ 「シャトー・メルシャン　長野メルロー」「同　長野シャルドネ」「同　甲州きいろ香」「同　甲州グリ・ド・グリ」など
スタンダードシリーズ 「シャトー・メルシャン　勝沼甲州」「同　アンサンブル　藍茜/萌黄/ももいろ」など

ワイン「メルシャン　日本の地ワイン」シリーズ、「メルシャン　日本のあわ」シリーズ
「メルシャン　日本の地ワイン　国中マスカット・ベーリーA」「同　国中甲州」など
「メルシャン　勝沼のあわ」「同　穂坂のあわ」など

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