コロワイド／ベトナムに牛角を出店

コロワイドグループのコロワイドベトナムは12月24日、ベトナム1号店となる「JAPANESE BBQ RESTAURANT 牛角」 Mai Hac De Street店をオープンする。

＜店舗外観＞

ベトナムでは今後5年間で「牛角」「温野菜」「NIJYU-MARU」など約80店の出店を目指しており、アジアでの出店を加速する。ターゲットは、ベトナム内の中間所得層で、主力メニューは、和牛、US牛肉、ホルモン、和定食とした。

＜店舗内観＞

ベトナムでは、2012年から居酒屋「NIJYU-MARU」の運営もスタートしており、オフィス・繁華街、商業施設での出店実績が既に5店あり、好調を維持しているという。

今後、コロワイドグループは、経済成長著しいASEAN諸国へのフランチャイズ事業を軸に、5年間で450店舗体制に向け（「牛角」「温野菜」ブランドなど）出店を進める計画だ。

店舗概要
店舗面積：330㎡
席数：130席
月商目標額：800万円
客単価：2000円

関連記事