ドトールコーヒー/2月の売上1.2%減、既存店は1.5%減
2011年03月31日 / 月次
ドトールコーヒー(持株会社のドトール・日レスホールディングスの2010年2月期売上高:1007億円)が3月14日に発表した2月の月次開示情報によると、加盟店を含む全社全業態の全店売上高は前年同月比1.2%減、来客数は0.2%減となった。既存店の売上高は1.5%減、来客数は0.4%減だった。
ドトールコーヒー(DCS)の直営・加盟店の売上高は1.0%減、来客数は0.3%増、エクセルシオール・カフェ(EXC)の直営・加盟店売上高は2.6%減、来客数は3.5%減だった。
2月はドトールコーヒー3店舗を出店、月末店舗数は1441店舗となった。
1月発売のミラノサンド「タマゴとスモークベーコン~彩りサラダ~」や抹茶黒糖ラテ、EXCのホットパセリサンドなどが好調で単価が上昇。DCSのケーキセット導入も好調だった。しかし、EXCを中心に客数が伸び悩み、全社全業態の既存店売上高と客数は前年割れとなった。
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