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マクドナルド／六本木ヒルズ店

2011年07月31日 ／ 店舗リポート

日本マクドナルドは7月20日、港区の六本木ヒルズの新複合オフィス「クロスポイント」内に、マクドナルド「六本木ヒルズ店」を開店した。

＜六本木ヒルズ店＞
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2010年4月から、渋谷センター街店ほか都内13店舗で試験的に展開してきた「都市型新世代デザイン店舗」の旗艦店。マクドナルドの食へのメッセージをデザインした「Qualite（クオリテ）」デザインを採用した。

＜曲線デザインを採用した店内＞
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客席数は301席で、兵庫の三宮センター街店（325席）に次ぐ、大型店舗。

＜コールドデザートカウンター＞
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六本木ヒルズ店の独自の取り組みとして、1階にコールドデザート専用カウンターを設置。期間限定メニューとして、「マックフルーリーダブルチョイス」（税込230円）を販売する。

＜マックフルーリーダブルチョイス＞
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「マックフルーリーダブルチョイス」はストロベリーソース、チョコレートソース、キャラメルソースの3種類、トッピングとしてオレオクッキー、ケロッググラノラ、キットカットの3種類から1種類を選んで組み合わせることができるデザートで9種類の組み合わせが楽しめる。

＜ディスプレイ広告＞
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マックフルーリーやサンデーなどのデザートのほか、マックカフェとして展開するコーヒーメニューのアイスドリンクやホットドリンクを販売する。

＜2階注文カウンター＞
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上質感のある店舗デザインを採用し、2階のカウンターでは100円マックをはじめ、マックランチなど通常の商品を販売。

＜メニューはフルライン＞
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原田泳幸社長は「これまでの新世代デザイン店舗の展開で、店舗を新しくしたからといって、お客さんはプレミアムプライスは払わない。100円メニューがいかに客数確保のために強烈な商品かを再認識した」と語った。

＜半円形のソファー＞
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今後の新世代デザイン店舗の展開については、2011年中に50店を出店する計画で、将来的には最大で300店程度を都市型新世代デザイン店舗とする計画だ。

＜カウンター席も曲線デザイン＞
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また、新世代デザイン店舗は当初、完全禁煙としていたが、店舗によっては2ケタの客数減となった店もあるため、立地によって分煙策を取り入れる。

＜ストローをイメージした店舗前の支柱＞
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＜メッセージ性のあるキーワードを掲示＞
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＜客席には絵画などの作品も展示＞
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＜ゴミ箱にも新デザイン＞
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＜コーヒーなど商品説明をするディスプレイ広告＞
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＜ディスプレイ広告で、マクドナルドの歴史も＞
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＜天井のLED照明＞
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＜先着10名の来店者に記念品を進呈する原田社長＞
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