どん／出店コスト増などで当期損失2億4000万円、売上高8.3％減

2009年07月06日／決算

どんが7月6日に発表した2010年2月期第1四半期の業績は、売上高67億1300万円（前年同期比8.3％減）、営業損失1億4200万円（前期は1億9800万円の営業利益）、経常損失2億200万円（1億4400万円の経常利益）、当期損失2億4000万円（3900万円の当期利益）だった。

事業環境の悪化と顧客ニーズの変化に対応するため、顧客満足の追及、従業員満足の追及、しゃぶしゃぶ業態日本一への挑戦などからなる中期経営計画「Revolution2011【進化・改革・成長】」を策定。その初年度として、経営方針「Challenge to the next.」のもとに事業活動を展開した。

「ステーキのどん」業態では、ステーキのどんの業態コンセプトを見直し中核メニューのハンバーグで品質に加えおいしさ、たのしさ、お値打ち感の向上を目指し、3月のメニュー改定時に新メニュー2品を投入した。

「しゃぶしゃぶどん亭」業態では関東地区に5店舗を出店した。

「フォルクス」業態では、業態・サービスをブラッシュアップし、新コンセプト確立のため6月に新プロトタイプの出店を予定。店舗面では、出店コスト増などが見られたものの期末店舗数は193店舗となった。

通期は売上高291億3000万円（3.4％増）、営業利益6億700万円（23.9％増）、経常利益3億7700万円（16.0％増）、当期利益7500万円（5.6％増）を見込んでいる。

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