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木曽路／宴会予約の減少などで売上高7.7％減、営業損失5億円

2009年07月30日 ／ 決算

木曽路が7月30日に発表した2010年3月期第1四半期決算によると、売上高は102億7800万円（前年同期比7.7％減）、営業損失5億5100万円（前期は2億6400万円の営業損失）、経常損失5億2500万円（2億3400万円の経常損失）、当期損失4億4300万円（2億1000万円の当期損失）となった。

店舗状況は1店舗の出店、6店舗の改築・改装を実施し、期末店舗数は184店舗となった。営業面では、春の歓送迎会や大型連休等の需要期を中心に店舗の要員を確保し、料理・サービスの充実と販売促進活動の強化に努めた。しかし、来店客数の回復には至らず減収となった。

費用面では、企業物価の下落を背景に、食材価格が下がり売上原価率は低下。また、ムダ、ムリ、ムラの排除に取組み、経費の効率化と抑制に努め、落ち込みによる減益額を縮小した。各業態の実績は、木曽路部門が客数・客単価の伸び悩みなどで売上高79億2500万円（6.0％減）。

素材屋部門は宴会予約の激減と客単価の減少などで16億6600万円（12.7％減）。じゃんじゃん亭部門は前期末から3店舗減少したことなどで2億7100万円（24.8％減）、とりかく部門は宴会予約を確保できず、売上高は3億円（3.6％減）。

通期は売上高470億円（0.5％増）、営業利益8億2000万円（366.1％増）、経常利益9億円（215.6％増）、当期利益1億円を見込んでいる。

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