ファミリーマート／惣菜にスチーム容器採用、コンビニ初の試み

ファミリーマートは4月20日、新発売の惣菜2種類に、過熱効果を高める「スチーム容器」を採用したと発表した。

21日に全国の店舗で同容器利用の惣菜を発売する。コンビニエンスストア初の試み。

「スチーム容器」は、ドーム型の蓋と底の深いなべ型容器を合わせた形状で、レンジアップの際に蒸気が対流しやすい構造になっている。通常の容器に比べて、短時間で中の具材に熱を伝えることができる。容器の両側の空気口から余分な水蒸気を逃がすため、素材本来の食感を再現する。

• 商品

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• JR東日本／従業員や店舗にチップを送るサービス、10月までに全国20施設で導入
• クオール／調剤薬局を18店舗運営するダイナ買収
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• ユニクロ／駅ナカで「青いユニクロ」、エアリズムを販促
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• 日本マクドナルド 決算／1～3月増収増益、メニュー戦略・人材育成など強化
• ゼンショーHD 決算／3月期増収増益、すき家・はま寿司が好調
• サンドラッグ 決算／3月期増収増益、インバウンド需要が回復
• 丸井グループ 決算／3月期3期連続の増収増益、グループ総取扱高は4兆4872億円