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農林水産省／野菜冷凍食品のの表示偽装でキャセイ食品に行政指導

2008年11月17日 ／ 商品

農林水産省は11月14日、キャセイ食品（東京都中央区）が製造する野菜冷凍食品に偽装表示が見られたとして同社に行政指導を行った。キャセイ食品は自社で加工するさといもなどの野菜冷凍食品のに一部に中国産野菜を使用していたにもかかわらず、「九州産」「国産」と表示し販売していたため、今回表示の改善と原因究明などを指示したもの。

キャセイ食品は、今回指導対象となった野菜冷凍食品を1月-10月14日の期間中に計698トン販売したとされ、このうち348トンが外国産原料だった。混入後の商品は家庭向けとして食品卸売業者等10社に、業務用として食品卸売業者等16社にそれぞれ販売された。また関連会社に対し、仕入れた外国産野菜冷凍食品を無地の段ボール箱に詰め替えさせ、国産品表示がされている小売用小袋に小分けさせ、産地を偽装していた。

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