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パルシステム／青森県産りんごジュース利用呼びかけ

2010年05月31日 ／ 商品

パルシステム生活協同組合連合会は5月31日から6月4日までの注文で、青森県産のりんごジュース利用を呼びかける。

対象商品は、パルシステムオリジナル商品「ストレート果汁青森のりんご」と、産直産地であるゴールド農園の「林檎園ジュース」。しぼった果汁をそのまま容器につめたストレート果汁商品で、一般的に販売されている濃縮還元と異なり濃縮や加水の工程がないぶん、味や風味がりんごに近いのが特徴だ。

パルシステムのりんごジュース利用呼びかけは2009年、大豊作とひょう害によって生食用に出荷できない大量のりんごが加工用原料に回る事態が発生したことを受けてスタートした。翌2009年度注文は「ストレート果汁青森のりんご」で通常の4倍に達した。

だが現在でも、メーカーは過剰な原料の在庫を解消できない状態が続いており、2009年産のりんごも長雨の影響で、つるの根元にひび割れを起きる「つる割れ」という現象が例年にない水準で発生した。このためパルシステムは、2010年もりんごジュースによる買い支えを呼びかけることにした。

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