西友／米国産豚ヒレブロック100グラム、99円

西友は7月29日より、環境に配慮したノントレイ包装の「米国産豚ヒレブロック」を100g当たり99円で発売する。

米国の産地工場においてノントレイ包装で販売用に商品化したもので、日本に入った後は、加工工程を通さずにそのまま各店舗に配送する。

この方法により、これまで使用していた流通用包装フィルムや、販売用トレイが不要となり、年間で約2.5トンの容器包装の削減が可能になる。

従来のトレイパック加工のための工程を減らし、店頭までの配送時間を短縮することで、より鮮度の高いものを提供することができるようになり、消費期限が従来品と比較して4日程度長くなる。

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