JAL、ケンタッキー／国際線の機内食でコラボレーション

日本航空（JAL）と日本ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）は、コラボレーション企画として、JAL国際線欧米路線で12月1日から「AIR ケンタッキーフライドチキン」を提供する。

＜カーネル・サンダースを囲んで、JALの植木義晴社長とKFCの渡辺正夫社長＞

メニューは「チキンフィレ」と「骨付きチキン」の2種類のチキンと、平らな形状のパン「フラットブレッド」、コールスローなどからなる。

チキンは、KFCの店舗で調理したものを機内で加熱・加温などする。その際、いかにして店舗で提供する形に近づけるかを工夫したという。チキンフィレは、特製マヨソースと絡め、レタスとフラットブレッドに挟む「サンド」の形態で食べることもでき、様々な食べ方を楽しめる。

＜AIR ケンタッキーフライドチキン＞

JALの植木義晴・代表取締役社長は、「もうすぐクリスマスシーズンが到来するが、ケンタッキーフライドチキンと言えば、日本では今やクリスマスの食事の代名詞。KFCのチキンを提供することで、お客様に喜んでもらおうと考えた」とコメントした。

一方、KFCの渡辺正夫・代表取締役執行役員社長は、「機内食の提供は、世界のKFCの歴史上でも初の試みで、大変画期的だ」とし、「空の上で食べてもらうことは、新しい店舗形態の一つと言える。驚きと感動を与えることができるのではと期待している」と話した。

＜JALの植木社長とKFCの渡辺社長＞

「AIR ケンタッキーフライドチキン」は、JALの機内食「AIRシリーズ」の第7弾として、12月から2013年2月までの3か月間提供される。サービスの対象は、JAL国際線欧米路線のプレミアムエコノミークラスとエコノミークラス。

■サービスの概要
提供路線：成田発　ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、サンディエゴ、ロンドン、パリ、フランクフルト
概要：骨付きチキン、チキンフィレ、フラットブレッド、レタス、特製マヨソース、コールスロー

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