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ヨドバシカメラ／通販サイトでカスタムオーダーのコーヒー豆を販売

2015年06月11日 ／ トピックス商品

ヨドバシカメラは6月11日、公式インターネット通販サイト「ヨドバシ・ドット・コム」で、コーヒー豆の取り扱いを開始した。

販売するコーヒー豆は、完全にカスタムオーダーで、お客から注文を受けてから、生豆を指定に合わせて都度焙煎して届けるサービスが特徴。

少量でもベストな焙煎を行うことができる「スーパー焙煎機」での焙煎を特徴とする東京都杉並区「たまじ珈琲」と提携することで実現したサービス。

南米・北米・ハワイ・アジア・アフリカなど、世界中の産地から選りすぐった40種類の豆を用意、種類が多すぎて選べないという人や、さまざまな豆を試してみたい、といった要望に最適な100gパックを3種類、届ける商品も用意した。

注文時にオンラインで好みの焙煎度合い、粒度を指定できる。好みの豆が決まったら、強い酸味と甘い香りが楽しめる浅焙煎から、酸味と甘い香りの中焙煎、酸味と苦みの中深焙煎、苦みと香ばしさの深焙煎、強い苦みでエスプレッソや水出しアイス向けの極深焙煎まで、5段階の中から焙煎度合いを選べる。

コーヒーミルがないお客には、好みの淹れ方に合わせ、エスプレッソ向けの極細挽、ウォータードリッパー向けの細挽き、ペーパードリップやコーヒーメーカー向けの中挽き、サイフォン・ネル・プレス向けの粗挽きの4段階から選んだ粒度で挽いて、商品を届ける。

ヨドバシ・ドット・コムでは、コーヒー用品専門ストアも展開する。ドリッパーやペーパーフィルター、コーヒーポット・ドリップポット、コーヒーサーバーなどハンドドリップ用品からサイフォンやコーヒープレス、自宅で挽き立てのコーヒーが楽しめる電動ロースター、コーヒーミル・グラインダーなど、コーヒー保存容器・キャニスターまで人気・話題のコーヒー用品を豊富に品ぞろえしている。

ヨドバシ・ドット・コムは2013年から、お米や飲料の取り扱いを開始しており2014年には有機野菜の取り扱いも開始、取扱商品は約370万品目になった。

これからも総合通販サイトとして、取り扱い商品の拡充を進めるという。

■たまじ珈琲の生珈琲の取り扱い開始
http://www.yodobashi.com/ec/feature/900010/index.html

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