明星食品／中華三昧シリーズから「辣椒白湯麺」

明星食品は8月17日、「明星中華三昧」シリーズから、ノンフライ袋めん「辣椒白湯麺」を発売する。

＜辣椒白湯麺＞

野菜などの具材と一緒にコシの強いノンフライ麺を中華感あふれる白湯スープで煮込んで調理する、本格中華の煮込み麺メニュー。

鶏ガラや豚骨をベースにアサリやホタテ、エビなどの海鮮だしを隠し味に加えた白湯スープに、豆板醤や辣油、オイスター、花椒（ホワジャオ）などをブレンドした特製麻辣醤（マーラージャン）で中華の奥深さを演出した煮込み麺用スープに、煮込んでもつるみとコシのあるノンフライ麺を合わせたという。

内容量は102g。希望小売価格が145円（税別）。

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