流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

ネスレ／ネスカフェゴールドブレンド「コク深メニュー美食会」開催

2015年10月01日 ／ 商品

ネスレ日本は10月1日、ネスカフェゴールドブレンドコク深めプロデュースの「コク深メニュー美食会」をラ・ロシェル山王で開催した。

「コクのある料理には、コクの深いコーヒーが合う」をコンセプトに、フレンチの坂井宏行シェフ、日本料理の神谷昌孝シェフ、中華の孫成順シェフによるコーヒーを生かした創作料理とネスカフェゴールドブレンドコク深めの組み合わせを紹介した。

＜ネスレ日本の川野武久部長があいさつ＞
ネスレ日本の川野武久部長があいさつ

ネスレ日本の飲料事業本部レギュラーソリュブルコーヒービジネス部の川野武久部長は、「簡便で淹れたての味と香りを楽しめるコク深めシリーズが、好評を得ている。家庭でも手軽に本格的なコーヒーが楽しめるほか、ラ・ロシェルをはじめ料理店での提供も広がっている。本日は、フレンチだけでなく、和食や中華にも合うコク深めの魅力を皆様に知っていただきたい」とあいさつ。

坂井シェフ「フォアグラのキャラメルコーヒー風味　ブリオッシュサンド」、神谷シェフ「栗のコーヒー炊き　秋刀魚添え」、孫シェフ「牛ホホ肉とキノコの甘辛煮込み」が紹介された。

＜高橋秀樹さん・真麻さん親子が試食＞
高橋秀樹さん・真麻さん親子が試食

高橋秀樹さん・真麻さん親子が、コーヒーとともに試食。コーヒーの苦みが素材を引き立てる料理を堪能した。

＜コク深めシリーズを紹介＞
コク深めシリーズを紹介

同日、「コク深め」シリーズと坂井シェフの「コク深贅沢ビーフカレー・ビーフシチュー」をアソートしたギフトセットをオンラインショップ限定で3000セット販売する。販売価格は5941（コクヨイ）円（税込）。

また、10月2～14日、「ネスカフェ　原宿」でも、「坂井シェフのスペシャルコク深カレー・シチュー　ランチプレート」1日限定20食提供。

＜坂井シェフのスペシャルコク深　ランチプレート＞
坂井シェフのスペシャルコク深　ランチプレート

カレーもしくはシチューには、坂井シェフ監修「オリジナル　コク深ラテ　バナナ仕立て」がセットになっている。

■オンラインショップ
https://shop.nestle.jp/front/category/ngbRBcurry

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧