かっぱ寿司／5月売上3.5％減の73億円
2010年06月02日 ／ 月次
カッパ・クリエイト（2010年2月期売上高：876億円）が6月1日に発表した5月の店舗売上推移によると、総売上高は73億7811万円（前年同月比3.5％減）だった。
一店舗当りの売上高は2047万円で、既存店の売上高は9.1％減、来客数は5.8％減、客単価は3.5％減となった。
1店舗出店し、2店舗を閉店した。
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