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イオン／ライフスタイル提案型のリカー専門店を18日オープン

2010年12月16日 ／ 店舗

イオン傘下のGMS事業会社のイオンリテールは12月18日、千葉県市川市に総合スーパー（GMS）事業の専門店化の一環として、ライフスタイル提案型リカー専門店の1号店となる「イオンリカー行徳店」を開店する。
＜イオンリカーの店内イメージ＞20101216ion.jpg
「イオンリカー行徳店」は、ワインや輸入食材を中心とした食品からなる洋酒ゾーンと、日本各地の本格焼酎や地酒とビールなどからなる和酒・量販ゾーンの2つのゾーンで構成するライフスタイル提案型リカー専門店。
洋酒ゾーンでは、イオングループでワインの輸入を行うコルドンヴェールが世界のワイナリーから直接買い付け輸入するワインを中心に、1000～2000円の値ごろな価格帯の旬のワインを常時約330品目品揃え。
ソムリエやワインアドバイザーの資格を有した従業員（各1人在籍）が、季節や生活シーンに合ったワイン選びをサポートする。チーズやハムなどワインに合う輸入食材を中心に約1800品目の食品も品揃えする。
和酒・量販ゾーンでは、イオンのGMSリカー売場でも人気の高い東北の日本酒や九州・沖縄の焼酎を中心に、常時800品目以上の日本酒や本格焼酎を取り揃えるとともに、プライベートブランド新ジャンルビール「トップバリュバーリアル」など毎日の食卓に欠かせない量販商品を扱う。
2011年1月22日に「国産ワインセミナー」を開催するのをかわきりに、お酒に関するセミナーや季節のワインを楽しむワイン会、バイオリンなどの生演奏会などのイベントを毎月約1回のペースで開催する計画だ。
ワイン会では、旬のおすすめワインを試飲するとともに、レシピカードを用意し、それぞれのワインにあう食材をつかったおつまみなども提案する。
家庭用やギフト用のフラワーブーケやプリザーブドフラワーを品揃えするほか、特徴的なワインに使用されているぶどうの香りを試せるサンプルコーナーや、実際にぶどうに触れられるぶどうの鉢植えなども用意し、「嗅覚」や「触覚」を刺激する売場を目指す。
イオンリカー独自のフリーペーパー「AEONL lQUOR」を3か月に1回発行、2011年早々にホームページとモバイルホームページを開設し、「イオンリカー行徳店」のメルマガ会員を募集。季節ごとの旬のお酒と食材を提案すると同時に、お買い得情報も発信する。
「イオンリカー行徳店」のホームページでは、地域の顧客に向けに宅配サービスを開始する予定だ。宅配サービスは、地域環境を配慮し電動バイクを活用し、環境への負荷や騒音を極力抑えるよう努める。
季節や生活シーンに合わせたおすすめ商品や顧客が希望する商品の有料試飲や、それぞれの商品にあう食材の提案などもする。
イオンは、「イオンリカーを通しワインを中心としたライフスタイル提案を行う差別化されたリカー専門店を目指すとともに、ワインと食品で全体の半分の売上を構成することで、確実に収益が確保され長期成長できるリカー事業を目指す」という。
また、「イオンリカー行徳店の運営を通して、地域に密着したライフスタイル提案型リカー専門店としてのビジネスモデル確立に努めながら、同店で培われた嗜好性の高い売場作りのノウハウをGMSの店舗に還元することで、既存のGMS店舗のリカー部門における収益性と集客の向上を目指す」（同社）。
同社は、行徳エリアで2010年8月にフラワー通り商店街の一角に「AEONBIKE行徳店」と「ペットシティ行徳店」をオープンしており、今回のイオンリカーが3店舗目の専門店の出店となる。
店舗概要運営主体：イオンリテール所在地：千葉県市川市行徳駅前1-3-8営業時間：10時～21時店長：木下喜一従業員数：10名（うちソムリエ1名、ワインアドバイザー1名）売場面積：330㎡（100坪）品目数：約3000品目

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