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タリーズコーヒー／東京ビッグサイトに旗艦店開店

2011年05月27日 ／ 店舗

タリーズコーヒージャパンは6月1日、東京都江東区の東京ビッグサイト内に「タリーズコーヒー東京ビッグサイト店」を開店する。
＜東京ビッグサイト店＞20110527tullys.jpg
旗艦店となる店舗で、タリーズコーヒーの取り組みを紹介し、お客の認知度を高める店舗と位置づけ「Tully’s Gallery」として運営する。
店内に3つのギャラリースペースを設置。ビーンズギャラリーでは、タリーズコーヒーで提供する10種類程度のコーヒーを展示。コーヒー抽出器具のフレンチプレス専用のカウンターを設置し、好みのコーヒーをその場で抽出する。
歴代のオリジナルグッズを展示するアイテムギャラリーを設け、期間限定で各アイテムを紹介する。
日本1号店オープンから現在までの歴史を写真で展示するパネルギャラリーには、写真や黒板を使った展示を行う。
環境配慮型店舗として、CO2の排出量を削減するため店内照明・看板照明にはLEDを使用するほか、空調効率をあげるために窓ガラスに遮熱フィルムを貼付。
壁面には親会社の伊藤園の独自「茶殻リサイクルシステム」により開発した「お茶入りせっこうボード」を使用。店内のブラインドには、竹を使用した「バンブーブラインド」を採用した。
今後、環境面への配慮を中心に既存店でもLED照明の採用など旗艦店での取り組みを順次、採用していくという。

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