物語コーポレーション／上海に海外1号店

2012年10月23日／店舗海外

物語コーポレーションは10月21日、中国・上海に新業態「鍋源（GUO YUAN）」をオープンした。

＜鍋源（GUO YUAN）＞

海外初出店となる店舗で、上海市の商業施設内に出店した。同社は2010年11月8日に現地法人を設立し、出店の準備を進めていた。

「中国における中国人のための中国人によるお店をコンセプトに、中国国内において最も大きなマーケットである火鍋と、差別化アイテムとしての寿司をミックスした自社開発のオリジナル業態」（同社）。

火鍋とロール寿司の食べ放題が一人99元（約1200円）、オプションとして握り寿司や刺身の食べ放題（プラス50元）コースも設定した。

日本国内の「焼肉きんぐ」で実施しているオーダーバイキング方式を採用、お客は卓上のタッチパネルで商品を注文することで、従来型の食べ放題店との差別化を図った。

店舗概要
店舗面積：570㎡
席数：194席
営業時間：11時～22時

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