ベイクルーズは、JR金沢駅の商業施設「金沢百番街」に「J.S.PANCAKE CAFE 金沢百番街Rinto店」をオープンした。
＜J.S.PANCAKE CAFE 金沢百番街Rinto店＞
J.S. PANCAKE CAFE(ジェイエス パンケーキカフェ)は、ベイクルーズが手掛けるアパレルブランド「JOURNAL STANDARD（ジャーナルスタンダード）」が派生したパンケーキカフェで、今回が北陸初出店となる。
＜メニューの一例＞
オリジナルのミックス粉で1枚1枚、焼き上げたパンケーキは、国産の小麦の香りが引き立ち、つややかでふわモチの食感が特徴。
旬のフルーツや野菜を取り入れた季節ごとに味わえるフードやドリンクも用意した。ナチュラルでゆったりとした空間では、ライフスタイルのエッセンスとなるワークショップやイベントも行い、ランチからディナーまで気軽に楽しめる心地よい空間を目指す。
2009年に1号店がオープンし、昨年5周年を迎え、現在首都圏を中心に14店を展開する。
店舗概要
所在地：石川県金沢市木ノ新保町1-1
TEL：076-222-2050
営業時間：10時～20時
席数：66席
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