オリジナルパンケーキハウス／日本2号店を「キュープラザ原宿」に出店

フークルは3月27日、原宿の商業施設「キュープラザ原宿」8階に「オリジナルパンケーキハウス原宿店」をオープンする。

＜オリジナルパンケーキハウス原宿店＞

オリジナルパンケーキハウスは、1953年にオレゴン州ポートランドで創業し、現在では全米に124店を構える老舗パンケーキチェーン店。日本ではフークルが、フランチャイズ契約を結び展開し、2013年6月に丸井吉祥店に日本1号店をオープンした。

＜客席＞

原宿店は日本2号店で、看板メニューの「ダッチベイビー」（税込1340円）、クレープやワッフルなどの定番スイーツを販売する。

営業時間は10時～22時で、朝食時間帯の営業ができないため、ディナータイムに対応できるメニューを原宿店限定で導入した。

ダッチベイビーに野菜と盛り付け、濃厚なチーズで包み込んだ食事系パンケーキ「ダッチガーデン」（1580円）を販売。デイナータイムには、骨付きスペアリブバーベキューソースなど、アルコールに合う料理も提供する。

客席には、ひじ掛け付きのイスを採用し、ゆったりと時間を過ごせる工夫をした。想定客単価は1200円～1300円とした。

3号店の出店は未定で、今後も、感度が高く、ブランドイメージに合致する立地へ出店したいという。

店舗概要
所在地：東京都渋谷区神宮前6-28-6
キュープラザ原宿8階
TEL：03-6712-5988
営業時間：10時～22時
営業日：年中無休
席数：80席

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