流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

モスフードサービス／レストラン事業など集約

2010年01月25日 ／ 経営

モスフードサービスは1月25日、レストラン・惣菜事業を展開する四季菜をシェフズブイに譲渡するとともに、惣菜事業はモスフードサービスが引き継ぐと発表した。

なお、シェフズブイはモスダイニングに社名を変更する。また四季菜は今回の事業再編後に解散する。

再編により、マネージメント体制を集約し成功事例の水平展開を図る。さらに顧客に近づいたサービスを提供し、管理部門を統合して収益体質を強化する。

また、モスバーガー事業などを衛生面でサポートするエム・エイチ・エス、厨房機器などのメンテナンスを行うエム・イー・エス、教育・人材派遣などのモスヒューマンアカデミーをエム・エイチ・エスに4月1日付で合併する。

店舗への一元的サポート体制を確立し、グループ外へもサービスの提供を拡大する。

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧