きちりは4月22日、サタケとの業務提携し、5月21日に東京都千代田区神田に「おむすびGABA」を出店すると発表した。
「おむすびのGABAは、サタケが独自に開発したギャバ生成装置で作り出したGABAライスを使用したおむすび専門店」(同社)。
おむすびの具材は、梅や鮭、おかかのほか、「塩サバほぐし」や「広島菜」などの品そろえで、イートインとテイクアウトに対応する。
健康促進が期待できるGABAライスを世間に普及させることで、健康への寄与を目指すという。
店舗概要
所在地:東京都千代田区外神田4-7-2
オープン予定日:5月21日
営業時間:8時~22時
坪数:26坪
席数:33席