日清オイリオ／欧州で「中鎖脂肪酸油」生産販売を強化、ハラル・コーシャ認証など対応

2013年10月24日／経営

日清オイリオグループは10月23日、スペインの子会社に新たな「中鎖脂肪酸油」の専用生産設備を建設すると発表した。欧州における拠点で、中鎖脂肪酸油の生産・販売体制を拡充する。

今後は、日本と欧州を拠点に、世界規模で中鎖脂肪酸油のシェア拡大を図っていくとしている。

中鎖脂肪酸油は、主として炭素数8個と10個の中鎖飽和脂肪酸で構成されている食用油脂。たんぱく質を含まず、消化・吸収がよく、エネルギーになりやすい性質があるという。

新設備で生産する中鎖脂肪酸油については、最新の食品安全システム認証である「FSSC22000」を取得する予定。

さらに、イスラム教の戒律を満たした商品であることを認める「ハラル（HALAL）認証」や、ユダヤ教の戒律を満たした商品であることを認定する「コーシャ（KOSHER）認証」も取得し、グローバル展開が可能な品質を目指すとしている。

新設備で製造した製品の本格的な販売は、2014年始めに開始する予定。

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