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亀田製菓／アルファ米のトップメーカー尾西食品を子会社化

2012年10月26日 ／ 経営

亀田製菓は10月26日、尾西食品の株式を取得し、子会社化することで基本合意したと発表した。

尾西食品は、米を原料とする長期保存食開発の草分けで、同業界のトップメーカー。災害などの危機対応意識の高まりを受け、同社が開発した、炊きたての風味を損なわずに5年間長期保存できる米飯や、その加工品は大きな注目を浴びているという。

また、アルファ米製造技術など、食品の長期保存を可能にする技術力が評価され、JAXA（宇宙航空研究開発機構）の宇宙ステーションでの食品にも採用されている。

正式な合意が結ばれれば、両社は製品開発、技術開発、販売・マーケティング、製造などの分野で互いの強みを融合させる取り組みを行う。

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