ラーメンアリーナ／上海に1号店をオープン、日本文化を発信

KLab Food＆Cultureは12月19日、中国上海市中心部にある大型複合施設「上海大悦城ショッピングモール」内に、ラーメンのフードテーマパーク「ラーメンアリーナ」（中国語表記:拉麺競技館）1号店をオープンした。

＜ラーメンアリーナ＞

KLabFood＆Cultureは、日本全国のラーメン店と日本文化を扱う店舗を厳選し、フードテーマパークの開発と運営を行う方針で、中国上海1号店はモデル施設として位置づける直営店。

「ラーメンアリーナ」は、ラーメン評論家「はんつ遠藤」氏が企画監修した。

2号店以降は、各地の大規模商業施設などにフランチャイズし、全世界でラーメンアリーナを展開する予定だ。

今後、世界各国にフランチャイズ展開する2号店、3号店にむけて「KLab Food＆Culture パートナー」（施設オーナー・デベロッパー、共同運営事業者、海外出店を希望する事業者）を募集する。

■ラーメンアリーナ（中国現地店舗名：拉麺競技館）
http://www.ramenarena.cn