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高級食パン専門店/「真打ち登場」2号店を東京都板橋区にオープン

楓は2月16日、東京都板橋区に高級食パン専門店「真打ち登場」2号店をオープンする。

<きめ細かでしっとりとしたプレーン>
プレーン

ベーカリープロデューサーの岸本拓也氏の監修による高級食パン専門店。シンプルながら忘れられないその味は、まさに食卓の主役級であることから、店名を「真打ち登場」とつけた。

11月7日東京・千駄木に1号店をオープンし、好評につき2号店を出店する。周辺住民のファミリー層をメインターゲットに、1日300~400本の販売を目指す。

商品は、こだわりの小麦粉、生クリーム、国産バター、南米のローズソルトを使用したプレーンとレーズンの2種。きめ細かでしっとりとした生地は口どけがよいプレーン「翔舞(しょうま)」(税別800円)、甘酸っぱいサンマスカットレーズンを使った「華蓮(かれん)」(980円)となっている。

<サンマスカットレーズンを使った「華蓮」>
華蓮

■真打ち登場 大山店
所在地:東京都板橋区大山町2-2 エステート水谷ビル1階
営業時間:10時~20時
店舗面積:66m2
定休日:不定休

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