オーネスティグループは6月1日、東京・西国分寺駅徒歩1分のエリアに高級食パン専門店「考えた人すごいわ」の5号店をオープンする。
同社は、コッペパン専門店「盛岡製パン」など14店の飲食店を経営。「考えた人すごいわ」は、1号店を東京都清瀬市にオープンし、横浜、仙台、広島と出店を続け、各店は毎日400～500本の食パンが完売する人気店となっている。
＜「考えた人すごいわ」5号店＞
プロデュースはジャパンベーカリーマーケティングの岸本拓也氏が手掛けた。店名は、食パンを口に入れた瞬間、「考えた人すごいわ」というほどの納得の商品を開発できたことから命名している。
商品は、プレーンの「魂仕込み」（こんじこみ、税別800円、2斤）1種のみでスタート。1日400～500本の販売を目指す。
＜魂仕込み＞
「魂仕込み」は、キメ細かなくちどけの良さ、豊かな風味を引き出すため国産バター、厳選小麦粉岩手県産のだ塩などを使ったぜいたくな食パンとなっている。
■「考えた人すごいわ」5号店
所在地：東京都国分寺市泉町3-35-1西国分寺レガビル1階
TEL：042-316-8895
定休日：年中無休（年末年始を除く）
店舗面積：約23m2