光洋／大阪府「KOHYO 鷺洲店」リニューアルオープン、即食ニーズ対応
2024年10月28日 13:18 ／ 店舗
光洋は10月26日、「KOHYO 鷺洲店」（大阪市福島区）をリニューアルオープンした。
＜内装刷新・即食ニーズ対応＞
売場の増床やゾーニング変更を行い、店内設備も刷新。今まで以上に買い回り易い店舗づくりを目指した。旬の生鮮品を中心に、鮮度感ある商品を多数取りそろえている。出来立てデリカテッセンやパスタ、中華総菜はじめ、ワンプレート商材からデザートまでそろう冷凍食品、ワンクイック商品など、顧客の即食ニーズに応じられるよう品ぞろえを強化した。
野菜・果物コーナーでは、見やすく手に取り易い平台陳列を広げ、みずみずしい旬の野菜や果物を提供。魚コーナーでは、大阪市中央卸売市場本場より、バイヤーが直接買い付けた選りすぐりの新鮮魚介を丸魚で店頭販売するほか、魚総菜・家庭でストック簡単な冷凍魚の取り扱いも増やした。肉コーナーでは、鹿児島黒毛和牛で「サーロイン」「ランプ」など豊富な部位を用意している。
総菜コーナーでは、かつお・うるめ・宗田かつお・まぐろの4つの節と、昆布から取ったオリジナルの関西風おだしの「おだし亭」シリーズで、鉄板お好み焼きや高野豆腐などを提案。夕食需要に合わせ、夕刻作り立て、揚げたてを用意し、自慢の鶏もも唐揚げや鉄板焼き各種も豊富に取りそろえた。
■KOHYO 鷺洲店
所在地：大阪府大阪市福島区鷺洲3-2-13
TEL：06-6842-5040
開店日時：10月26日9時
営業時間：24時間
売場面積：998m2（597坪）
駐車台数：87台
駐輪台数：90台
従業員数：84名（うち社員14名・コミュニティ・アルバイト70名）
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