光洋／マックスバリュ豊中緑丘店を「マーケットガーデンKOHYO」に刷新

2023年03月24日 17:29 ／店舗

光洋は3月25日、マックスバリュ豊中緑丘店（大阪府豊中市）を「マーケットガーデンKOHYO豊中緑丘店」としてリニューアルオープンする。

＜マーケットガーデンKOHYO豊中緑丘店オープン＞

「鮮度感」「ライブ感」「良質感」そして「親近感」をコンセプトとするマーケットガーデン業態に変更。より鮮度や旬にこだわり、美味しさや新鮮さを感じられる生鮮品や、作り立てのデリカテッセンなどを取りそろえていく。

鮮魚売場では、大阪市中央卸売市場本場より、バイヤーが目利きし買い付けた旬の丸魚など、新鮮魚介を直送。地域ナンバー1の品ぞろえを目指す。対面コーナーでは、顧客の要望に応え、丸魚の調理を承る。魚屋の鮨「魚洋（うおなだ）」を導入し、全国各地から旬魚はじめ、ネタの大きさにもこだわった美味しい鮨を提供する。

＜プロデュース強化＞

野菜売場では、関西近郊の野菜を産地直送でお届けする「和香味コーナー」を常設売り場として新規展開する。サラダコーナーでは、人気のトマト、ミニトマトやフルーツトマトなどを取りそろえ、ばら売りから大パック、まとめ買いの箱売りまでラインアップ。果物売場では、カットフルーツはじめ、フルーツサンドやフルーツタルトまで幅広く用意した。

畜産売場には、温暖な気候と緑豊かな大自然の中で育て上げられた鹿児島黒毛和牛A5等級が並ぶ。JA鹿児島県経済連と35年以上の取り組みを通じ、良質な和牛の美味しさをお手頃な価格で提供する。

デリカ売場では、鉄板焼きコーナーに「いか焼き」を新たに展開。おだし亭では、人気の和惣菜はじめ「肉じゃが」「お好み焼き」「おだし亭卵焼きを使った巻き寿司」「カツ丼」「親子丼」など、さまざまな商品でおだしの美味しさを楽しめる。

このほか、グロサリー、デイリー売場では、オーガニック＆ナチュラル商品に、ビオセボンの商品を新たに取りそろえコーナー化。アマニ油やMCTオイルなどの良質オイルに、オーツミルクやアーモンドミルクなどの植物性ミルクを強化した。冷凍食品では、冷凍野菜や冷凍肉などの素材商品をはじめ、人気の韓国メニューや話題の外食店メニュー、冷凍スイーツなどで、楽しい・美味しい食卓を提案していく。