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一風堂／フィリピン・ケソン市の大型商業施設に出店

2018年07月17日 11:40 ／ 海外

力の源ホールディングス傘下のCHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.は7月15日、現地のラインセンスパートナーであるStandard Hospitality Group Co.,Ltd. 傘下のIPPUDO PHILIPPINES INC.とともに、フィリピンに「一風堂」Philippines Vertis North店をオープンした。

＜「一風堂」Philippines Vertis North店＞
「一風堂」Philippines Vertis North店

今回、店舗を出店するフィリピンメトロ・マニラ首都圏北東部に位置するケソン市は、1946年の独立後から1976年に統合移行されるまでフィリピンの首都だった場所。

広大な敷地に大学や政府省庁、美術館や公園などが立ち並んでいる。

フィリピンの国家競争力評議会が発表したフィリピン都市力ランキングにて2年連続で総合1位に輝いた都市で、高所得者層が多く居住している。

出店先の複合商業施設「Ayala Malls Vertis North（アヤラモール バーティスノース）」は、フィリピン最大の財閥アヤラ・グループが手がけている。

オープンエアの開放感溢れる空間で、館内にはJAPAN TOWNのフロアを設けるなど、日本コンセプトのレストランやファッションの店舗を構え、世界に向けて新しいトレンドを発信している。

料理は、定番メニューの博多とんこつラーメン「白丸元味」や「赤丸新味」、「一風堂からか麺」をメインに、創作和食「海鮮お好み焼き」、「炙りサーモンロール」、「南蛮唐揚げ」などの一品料理もラインナップする。

デザートには「抹茶クリームブリュレ」を用意している。

■IPPUDO Philippines Vertis North
住所：Retail 1, Ground floor, Vertis North Mall, Barangay Bagong Pagasa, Quezon City Philippines Philippines Rockwell
営業時間：9時～22時（LO21時30分）
席数：44席程度
http://www.ippudoph.com/

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