イートアンド／赤坂に新業態「築地てんぷら天金」

大阪王将を運営するイートアンドは7月1日、東京都港区赤坂に新業態「築地てんぷら天金」をオープンした。

＜築地てんぷら天金＞

築地や厳選産地より仕入れるこだわり食材を使った、揚げたての「御馳走天ぷら」をリーズナブルに楽しめる天ぷら専門店。おなかいっぱいの感動を与える「御馳走天ぷら」とこだわりの「黄金」の食材から「天金（てんかね）」と名付けた。

＜店内＞

30代後半～50代のビジネスマンをターゲットに、気軽に利用できる「御馳走天ぷら食堂」を目指す。築地や厳選産地より仕入れたこだわり食材を使いカラッと揚がった香ばしいサクサクの天ぷらで、驚きと感動を与えるという。

＜名物穴子天ぷら定食（税別1200円）＞

代表的なメニューは、創業大正5年秋山商店の鰹節と創業明治25年吹田商店の昆布を使っただしを使用した天つゆで食す、注文ごとに揚げた御馳走天婦羅など。

店舗概要
所在地：東京都港区赤坂3-13-4
TEL：03-5549-2105
営業時間：11時～23時30分
定休日：毎週日曜日
席数：20席

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