持ち帰り弁当、Hotto Motto(ほっともっと)を展開するプレナスは7月29日、海外1号店として、北京市海淀区中関村に、「Hotto Motto好麦道中関村鋳誠大厦店」をオープンする。
今後5年間で中国国内に200店舗を展開する計画で、合弁会社「北京好麦道餐飲管理有限公司」の設立も進めている。
中国では「Hotto Motto好麦道」のブランド名で展開し、日本と同じ販売スタイルを採用するが、店内にはイートインスペースを常設する。
主食となるお米は、契約した精米工場で、厳密な品質検査を行ったお米を使用し、中国産の高品質のお米(ジャポニカ種)を厳選した。
さらにお米と相性のよい水にもこだわり、店舗に軟水器を設置することで、「おいしいごはん」の提供に取り組んでいく。
店舗概要
店舗名:HottoMotto好麦道中関村鋳誠大厦店
開店日:2010年7月29日(木)10:00
住所:北京市海淀区中関村南大街甲6号鋳誠大厦1階
営業時間10:00~21:00
店舗面積96.87㎡(29.3坪)
メニューのり弁当(16元)、から揚弁当(17元)、かつ丼(19元)など