塚田農場を運営するエー・ピーカンパニーは10月29日、シンガポールに進出する。
グループ会社のAP Company International Singaporeが、みやざき地頭鶏の天然コラーゲン鍋専門店「TSUKADA NOJO」を、シンガポールにオープンする。
海外第一号店として、既存の塚田農場とは異なるメニュー構成で現地の嗜好・生活習慣に合わせた商品を開発したという。
ターゲットを20代以上の女性に据え、シンガポールでも広がりつつある美容、健康へのニーズに応えるメニューを提案する。
今後、シンガポールでは10店程度の出店を検討。ビジネスモデルである「生販直結モデル」を海外でも実現するため、現地での地鶏の自社生産も視野に入れ、将来的にはアジア圏(マレーシア・インドネシア・タイ・ベトナムなど)での店舗展開を目指す。
店舗概要
所在地:#03-81The Atrium@Orchard,60BOrchardRoad,Singapore238891
電話番号:+65-6336-5003
営業時間:ランチ11時30分~17時、ディナー17時~22時
敷地面積:28坪
席数:55席
想定客単価:ランチ19S$、ディナー39S$
想定月間売上:140,000S$程度
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