ブルーボトルコーヒー／「原宿カフェ」3／19オープン
2026年02月10日 12:30 ／ 店舗
ブルーボトルコーヒージャパンは3月19日、東京都渋谷区神宮前に「ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ」をオープンする。
＜店内デザイン＞
カフェの空間デザインを手掛けたのは、TEKI DESIGNの西永竜也氏。「あるべき場所にあるべき様子であること」をコンセプトに掲げ、洗練された空間作りを実現した。
カフェの象徴となるステンレスのファサードは、通りを行き交う人々や街の変化を抽象的に映し出すことで、店内へとその気配を引き込む仕組みだ。
また、店内の壁面や天井には左官の積層を取り入れ、街の文化や変化を表現した。天井の淡い青色の反射素材が、ビルの谷間から見上げる空のような開放感を演出している。
＜新たな抽出方法を採用したシングルオリジンコールドブリュー＞
新たな抽出方法を採用した日本初の「シングルオリジンコールドブリュー」が原宿カフェで先行提供する。このコーヒーは低温でゆっくりと抽出され、豆本来のアロマを最大限に引き出す仕上がり。
＜期間限定 チェリーブロッサムラテ 抹茶チェリーブロッサムラテ＞
また、期間限定の「チェリーブロッサムラテ」「抹茶チェリーブロッサムラテ」などもラインアップし、春の訪れを感じさせるメニューを揃えている。
＜先行販売 リエージュワッフル 抹茶＞
＜左：さばポテト and チーズサンドイッチ 右：ピスタチオハム and チーズサンドイッチ＞
フードメニューは、ブランドのアイコンである「リエージュワッフル」に抹茶フレーバーが初登場するほか、副島モウ氏監修によるサンドイッチなどを提供する。
＜ドリンクボトル＞
プロダクト展開では、Riversと共同で製作した特別なドリンクボトルが原宿カフェと公式オンラインストアで先行発売する。
■ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ 概要
住所：東京都渋谷区神宮前6-15-17 クレストコート神宮前1階
営業時間：8:00〜20:00
店舗面積：82.95m2
席数：26席
アクセス：JR山手線「原宿駅」、東京メトロ「明治神宮前駅」より徒歩約5分
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