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パルシステム／飼料に国産米配合の卵発売

2010年05月18日 ／ 商品

パルシステム連合会は5月24日、飼料の一部に国産米を配合した「産直こめたまご」を発売する。

米以外の飼料も非遺伝子組み換えに限定し、飼育方法にこだわった。日本の食料自給率アップにつながると連合会は見ている。

「産直こめたまご」は、たまごを生む親鶏の飼料のうち10％以上の割合で米を与えたたまご。飼料として米を与えた商品としては、「日本のこめ豚」「トキワの玄米玉子」「までっこのこめ鶏」などに続く商品だ。

飼料の一部として与えている米は、ほとんどを輸入に頼るとうもろこしに代えて使用する。米以外に与えているとうもろこし、大豆かすも非遺伝子組み換え原料に限定した。これまでの産直たまごと同様に、トウモロコシは収穫後の農薬散布はしていない。

飼育も産直たまごとして健康に留意して育てている。一般的な養鶏場で採用している日差しを遮断し密閉した鶏舎ではなく、太陽光と自然風が通る「開放鶏舎」で飼育する。

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