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ローソン／高級おにぎり改革

2010年07月15日 ／ 商品

ローソンは7月20日、「贅沢新潟コシヒカリおにぎりシリーズ」を発売する。

ローソンは2002年11月に高級おにぎりシリーズ「新潟コシヒカリおにぎり」の販売を開始。8年目にあたる2010年夏、ふたたびコンビニおにぎりの改革に取り組む。

第1弾として、先月末（6月29日）から、高級おにぎり「新潟コシヒカリおにぎりシリーズ」を139円均一価格とした。求めやすい価格は好評で、同シリーズは対前年比約2倍の販売を達成した。

第2弾として、これまで具材として使用したことのない高級食材を用いた、最高級のおにぎりを完成した。「贅沢新潟コシヒカリおにぎりシリーズ」は、産地を限定した数量限定の食材を使用し、製法にこだわりぬいた商品。昨年9月から展開している「驚きの商品開発プロジェクト」で培った原材料調達力により実現可能となった。

同シリーズでは月に１品、その時期にしか食べられない価値の高い食材を使用した新商品を発売する予定だ。

7月20日に発売するのは、「贅沢新潟コシヒカリおにぎりキングサーモンハラミ」（168円：税込）。具には、ニュージーランド産のキングサーモンを使用している。キングサーモンは世界の鮭鱒漁獲量全体のうち約1.5％の漁獲量と希少価値の高い品種だ。

8月10日に発売するのは、「贅沢新潟コシヒカリおにぎり熟成辛子明太子」（168円：税込）。中具には、アラスカ・ロシア産の上質な助子を使用している。

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