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ユニー／食品リサイクルの再生利用事業計画認定を取得

2010年09月07日 ／ トピックス商品

ユニーは9月7日、｢食品リサイクル法｣による､食品循環資源の再生利用事業促進に取り組みについて､8月19日付けで､農林水産大臣･環境大臣･経済産業大臣より｢再生利用事業計画認定申請｣が受理されたと発表した｡

同社では、横浜市有機リサイクル協同組合とアリタホックサイエンス（養豚業者、千葉県旭市）とともに､2006年から取り組んでいた。

再生利用事業計画の内容は、ユニーの横浜市内の7店舗で排出した食品残渣を､横浜市有機リサイクル協同組合が再生資源として引き取り､飼料を製造する｡

この飼料をアリタホックサイエンスでの豚の飼育に使用し､生産された豚肉はユニーが購入し､｢アリタさんちの豚肉｣として販売している。

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