マルコメ／“糀（こうじ）”新4商品発売、塩こうじ・味噌の手作り容易に

2012年11月01日／商品

マルコメは、味噌づくりの要である“糀（こうじ）”そのものに着目した新たなブランド「プラス糀」シリーズの新商品を11月上旬から順次、発売する。

新商品は、「プラス糀米こうじ」「プラス糀糀みそ鍋」「プラス糀生塩糀こしタイプ」「プラス糀生塩糀お徳用」の4品。これに加え、通販限定商品として展開してきた「プラス糀糀詰め合わせセット」を受注生産対応で販売する。

「プラス糀　米こうじ」は、ほぐす手間のかからないバラタイプの乾燥米こうじ。味噌に加え、人気の塩糀やしょうゆ糀、甘酒などを家庭で手軽につくることができる。発酵食品を手作りしたい人向けの商品だ。

＜「プラス糀」シリーズ新ラインアップ＞

「プラス糀　糀詰め合わせセット」は、「糀ジャム」や「生塩糀」「生しょうゆ糀」「糀ディップ」「塩糀スープ」など、「プラス糀」シリーズの人気アイテムをセットにした贈答用商品。

＜「プラス糀　糀詰め合わせセット」＞　　　　　　　　　　

マルコメは、新商品4品目を含む「プラス糀」シリーズ全26品目で今期20億円の売上げを目指す。今後もラインアップの拡充を図りながら、糀商品の構成比を10％規模に成長させていく計画。

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